Punto limpo

Cómo tirar los residuos de aceite correctamente

Si te deshaces del aceite usado tirándolo por el fregadero o desagüe debes saber que no es una buena idea, por varios motivos.

El primero de ellos es por supuesto el daño que se genera en el medioambiente. El aceite usado tiene un alto poder contaminante. Calcula que con un litro de aceite usado de cocina puedes contaminar más de 40.000 litros de agua.

Además, crea una barrera que impide el paso del oxígeno, lo que asfixia a los seres vivos.

Por otro lado, tirando aceite por el fregadero puedes provocar averías en el sistema de desagüe de tu casa y en los colectores generales, por la acumulación de bolas de grasa que forman importantes atascos en las cañerías.

Tampoco es una opción responsable que lo introduzcas en un recipiente y lo tires a la basura junto al resto de desechos orgánicos que generas, pues el aceite acabará esparciéndose en el vertedero, contaminando de un modo parecido.

Por todo ello, debido a los problemas que generarías en el medio ambiente y el alto coste que supone la depuración de las aguas residuales para las Administraciones Públicas, nunca deberías tirar el aceite usado por el fregadero.

La opción responsable es llevarlo a un punto limpio. Deja que el aceite se enfríe, vete introduciéndolo en un recipiente y cuando lo hayas llenado, llévalo al punto limpio o contenedor especial para aceite más próximo.

De todos modos, lo mejor es que consumas todo el aceite de oliva que compres. No te pases con la cantidad necesaria y cuando cocines, recuerda reutilizar el aceite de oliva que sobre. ¡Es un producto demasiado bueno como para no aprovecharlo!